Эта невероятная хумусовая диета

Эта невероятная хумусовая диета Елена Стоянова Вы любите хумус, как люблю его я?.. В книге - ответ на вопрос, остававшийся в диетологии открытым: что же такое особенное содержится в хумусе, что приводит при включении его в рацион к снижению уровня триглицеридов, общего и #плохого# холестерина (липопротеинов низкой плотности), к нормализации и выравниванию уровня глюкозы в крови, к предотвращению излишне резкой выработки инсулина (#жиросберегающего# гормона) в организме и уменьшению инсулинорезистентности, к снижению веса, наконец.